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吃面包8个好处

来源:南京子禾烘焙教育培训中心    时间:2019/1/24 11:13:45

  轻餐饮的趋势越来越流行,尤其现在女孩子特别喜欢手捧一杯面包或者手捧一份甜点,洋溢着甜蜜的笑容,所以面包行业还是很有趋势的,那么面包烘焙培训哪家比较好呢? 给你推荐一家比较专业的公司,那就是南京烘焙培训学校,也是有口皆碑的。
  吃面包好处,烘焙师需要了解,服务员,您的顾客知道吗?面包虽然是卖产品,但是对顾客有意思的,要告诉他,我们面包师和服务员不仅仅是产品的推广者,也是健康倡导者。
  好处一:减肥,助消化
  吃面包还能减肥?当然!
  全麦面包含有丰富的膳食纤维,
  能帮助胃肠蠕动,助消化,减少热量的摄入,
  同时它容易产生饱腹感,
  比吃白面包更有助于减肥。
  如果你是易胖体质,
  那就多吃全麦面包来减肥吧~
  好处二:保护肝脏
  面包的制作需要经过发酵、
  焙烤等系列过程,发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物,
  可以保护肝脏,有一定的解毒作用。
  当然,刚烤出来的面包可能还在继续发酵,
  吃了对身体不好,需要晾一会儿再吃,
  这样才能真正起到作用哦。
  好处三:预防肿瘤
  面包除了多种维生素、矿物质之外,
  还含有酶类。酶类是一类具有生物催化剂活性的蛋白,
  它参与一切有机物质的形成和代谢,
  提高人体新陈代谢能力,提高免疫力,
  它含有的铬、硒等微量元素还能预防动脉硬化,
  预防肿瘤的形成。
  好处四:补充维生素和矿物质
  面包不仅含有糖分,还有蛋白质、
  脂肪、碳水化合物、少量维生素及
  钙、钾、镁、锌等矿物质,
  早餐时吃面包搭配牛奶蔬菜,这样营养更全面,
  再也不担心缺乏维生素啦。
  好处五:养胃,提高免疫力
  面粉含有一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸,
  面包发酵后这种植酸会被分解掉,
  从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用,
  帮助消化能力弱的人养胃健脾,
  提高免疫力。
  好处六:帮助睡眠
  面包中含有碳水化合物,
  而碳水化合物中含有一种叫做“色氨酸”的物质,
  色氨酸能缓和焦躁及紧张情绪,
  帮助人们轻松入眠。同时,它还能缓解偏头痛,
  可减低对疼痛的敏感度。
  好处七:让人心情愉悦
  面包中的糖、巧克力以及各种果酱等,
  都具有让人心情愉悦的效果。所以,
  很多女孩子不开心的时候吃一块面包甜点,
  心情就会明朗很多。
  好处八:健脾止泻,利水消肿
  红豆本身具有健脾止泻利水消肿的作用,
  是中医必不可缺的一味药材,
  同时红豆口感也非常好,经常运用到面包上,

  红豆面包已经成为冬季不可或缺的一款产品啦。

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